酒店管理论文范文5篇

论文价格:150元/篇 论文用途:硕士毕业论文 Master Thesis 编辑:vicky 点击次数:
论文字数:5655 论文编号:sb2021062022151236074 日期:2021-06-21 来源:硕博论文网
酒店管理论文怎么写?酒店管理论文主要研究现代酒店管理、酒店心理学、餐饮服务与管理、酒店财务管理等。本文为大家提供5篇酒店管理论文范文,供大家参考。
图4:流域居民旅游生态安全感知、态度与生态安全行为意向研究框架
图4:流域居民旅游生态安全感知、态度与生态安全行为意向研究框架

酒店管理论文范文一:基于居民视角的旅游生态安全感知和行为意向研究 ——以武夷山国家公园九曲溪流域为例

本文基于多个理论,如态度-行为理论、复合生态系统理论等,以武夷山国家公园九曲溪流域为例,将其视为社会-经济-自然的小型复合生态系统,从流域居民的视角出发,采用问卷调查、文献研究等研究方法,运用SPSS统计分析方法,探析了流域旅游生态安全感知对居民参与意向、支持旅游态度和生态安全行为意向的影响。

1 绪论
    1.1 研究背景与意义
    1.2 研究内容与目的
    1.3 研究方法与技术路线
        1.3.1 研究方法
        1.3.2 技术路线
2 研究综述
    2.1 生态安全
        2.1.1 生态安全概念的研究
        2.1.2 生态安全评价的研究
        2.1.3 流域生态安全的研究
    2.2 居民感知
        2.2.1 居民感知和态度的理论研究
        2.2.2 居民感知与态度研究
        2.2.3 影响居民感知与态度因素
        2.2.4 研究居民感知与态度的方法
        2.2.5 研究居民感知对生态安全的影响
    2.3 社区参与
        2.3.1 社区参与的内涵
        2.3.2 社区参与的影响因素
        2.3.3 社区参与的作用
        2.3.4 居民对生态安全的感知与社区参与的关系
    2.4 小结
3 理论基础
    3.1 复合生态系统理论
    3.2 社会交换理论
    3.3 态度-行为关系理论
4 流域居民旅游生态安全感知、态度与生态安全行为意向研究框架与假设
    4.1 框架构建
    4.2 研究假设
        4.2.1 流域居民旅游生态安全感知与生态安全行为意向
        4.2.2 居民支持旅游态度的中介作用
        4.2.3 居民参与意向的中介作用
5 研究方法
    5.1 研究对象
    5.2 居民人口统计特征对各变量的影响
        5.2.1 居民的性别在各变量上的差异
        5.2.2 居民的年龄在各变量上的差异
        5.2.3 居民的受教育程度在各变量上的差异
        5.2.4 居民的职业在各变量上的差异
        5.2.5 居民的收入在各变量上的差异
        5.2.6 居民的居住年限在各变量上的差异
        5.2.7 研究结果
    5.3 研究工具
6 数据分析和结果
    6.1 效度分析
    6.2 假设检验
    6.3 变量之间的假设检验
        6.3.1 居民流域旅游生态安全感知对其生态安全行为意向的影响
        6.3.2 居民流域旅游生态安全感知对其支持旅游态度的影响
        6.3.3 居民的支持旅游态度对其生态安全行为意向的影响
        6.3.4 支持旅游态度中介流域旅游生态安全感知和生态安全行为意向之间的关系
        6.3.5 居民的流域旅游生态安全感知对其参与意向的影响
        6.3.6 居民的参与意向对其生态安全行为意向产生的影响
        6.3.7 居民参与意向中介影响流域旅游生态安全感知和生态安全行为意向之间的关系
    6.4 九曲溪流域生态安全和居民生态安全行为意向评价
        6.4.1 九曲溪流域生态安全水平
        6.4.2 九曲溪流域居民生态安全行为意向
7 讨论、建议与研究展望
    7.1 讨论
    7.2 研究建议
    7.3 不足与展望
参考文献

酒店管理论文范文二:酒店业包容型领导对一线员工服务创新的影响机制探究

本文在研究文献的基础上,建立了包容型领导对员工服务创新行为的理论模型,运用问卷调查法以厦门市星级酒店的一线服务员工为研究对象,探讨了包容型领导对员工创新行为的作用机制;最后得出管理启示,并提出了研究局限和未来的研究方向。本研究的实证结果发现:(1)包容型领导对员工服务创新行为有显著的正向影响;(2)和谐式激情在包容型领导和员工服务创新行为之间起着中介作用;(

第一章 绪论
    第一节 研究背景
    第二节 研究目标和意义
    第三节 研究方法和内容
第二章 文献综述
    第一节 包容型领导
    第二节 和谐式激情
    第三节 主动性人格
    第四节 员工服务创新
第三章 模型和假设
    第一节 理论依据
    第二节 模型与假设
    第三节 本章小结
第四章 研究设计
    第一节 调查问卷设计
    第二节 预测试
第五章 实证分析
    第一节 样本检验
    第二节 信效度检验
    第三节 多元回归分析
    第四节 方差分析
    第五节 假设检验
第六章 结论和展望
    第一节 研究结论
    第二节 理论贡献
    第三节 管理启示
    第四节 研究局限与展望
参考文献

酒店管理论文范文三:移动互联网时代厦门中小旅行社经营模式创新研究 ——以X旅行社为例
2005-2015年中国旅行社数量及增长
2005-2015年中国旅行社数量及增长

本文将在文献数据的搜集与实地调研的基础上,以厦门X旅行社为例,实证研究厦门中小旅行社的经营模式创新。本文首先利用介观商务模式工具中的细分经营环境步骤,从平台环境、客户环境、伙伴环境、顶板环境和内部环境5个方面分析厦门市中小旅行社遇到的困难;其次,基于上述问题的分析结果以及对于厦门X旅行社经营现状的分析,分别从财务、人力资源、产品、渠道、促销和价格等方面,以数据为支撑,详细论述了X旅行社的经营模式创新方法;最后,以案例实证分析为基础,综合厦门中小旅行社的发展,对厦门市中小旅行社经营模式创新提出可行性建议,主要包括:差异化战略,合作战略,国际化战略等方面。

第1章 绪论
    1.1 选题背景与研究内容
        1.1.1 选题背景
        1.1.2 研究内容
    1.2 研究意义与目的
        1.2.1 研究意义
        1.2.2 研究目的
    1.3 研究方法与技术路线
        1.3.1 研究方法
        1.3.2 技术路线
第2章 文献综述与理论基础
    2.1 文献综述
        2.1.1 国外研究综述
        2.1.2 国内研究综述
        2.1.3 小结
    2.2 相关概念
        2.2.1 旅行社
        2.2.2 中小旅行社界定
        2.2.3 经营模式
        2.2.4 旅行社经营模式
        2.2.5 移动互联网时代
    2.3 理论基础
        2.3.1 介观商业模式
        2.3.2 战略管理理论
第3章 厦门中小旅行社发展现状与问题分析
    3.1 厦门中小旅行社发展现状
        3.1.1 旅行社数量
        3.1.2 经营现状
        3.1.3 市场分析
    3.2 厦门中小旅行社发展中存在的问题分析
        3.2.1 平台环境
        3.2.2 客户环境
        3.2.3 伙伴环境
        3.2.4 顶板环境
        3.2.5 内部环境
        3.2.6 小结
第4章 案例分析——以厦门X旅行社为例
    4.1 厦门X旅行社概况
        4.1.1 公司简介
        4.1.2 公司架构
        4.1.3 客户和业务
        4.1.4 人才与财务管理
    4.2 营销策略
        4.2.1 产品
        4.2.2 渠道
        4.2.3 营销
        4.2.4 价格
    4.3 经营模式
第5章 优化建议
    5.1 经营模式建议
    5.2 战略管理建议
        5.2.1 业务层战略
        5.2.2 合作战略
        5.2.3 战略性收购与重组
        5.2.4 战略领导力
    5.3 小结
第6章 结论与展望
    6.1 主要结论
    6.2 研究不足
    6.3 研究展望
致谢
参考文献 

酒店管理论文范文四:基于激励理论的厦大饮食中心薪酬制度研究

本文以厦门大学后勤集团饮食服务中心薪酬制度为研究对象,依据薪酬管理和绩效考核管理等相关理论基础,采用文献研究、案例分析和统计分析的方法,系统分析饮食中心的组织结构和人力资源现状,剖析现行的薪酬和绩效管理制度存在的主要问题,并提出解决问题的改进思路,即设置岗位薪酬和绩效薪酬子模块。岗位薪酬模块通过对所有岗位价值进行重新梳理分析评估,并结合外部市场的薪酬调查,进行薪酬等级的标准定位;绩效薪酬模块以平衡计分卡、战略地图为基础,提取各岗位的KPI,同时结合360度考核,建立九宫图人才库盘点,并以此作为员工晋升和年度工资调整的依据。

第1章 绪论
    1.1 研究背景及意义
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 研究意义
    1.2 研究方法及内容
        1.2.1 研究方法
        1.2.2 研究内容
第2章 文献综述与理论基础
    2.1 文献综述
        2.1.1 国内外有关绩效薪酬制度的研究概况
        2.1.2 高校饮食中心绩效薪酬制度的研究概况
    2.2 理论基础
        2.2.1 薪酬理论
        2.2.2 激励理论
        2.2.3 绩效管理理论
第3章 厦大后勤饮食中心薪酬体系现状及问题分析
    3.1 厦大后勤饮食中心的概况及组织结构
        3.1.1 厦大后勤饮食中心的概况
        3.1.2 厦大后勤饮食中心的组织结构
    3.2 厦大后勤饮食中心人员构成分析
    3.3 厦大后勤饮食中心薪酬体系分析
        3.3.1 薪酬体系现状
        3.3.2 薪酬体系存在的问题
    3.4 厦大后勤饮食中心绩效考核体系分析
        3.4.1 绩效考核体系现状
        3.4.2 绩效考核体系存在的问题
第4章 厦大饮食中心薪酬制度再设计
    4.1 绩效薪酬设计的目标
    4.2 绩效薪酬设计思路
    4.3 薪酬设计方案
        4.3.1 岗位薪酬模块设计
        4.3.2 绩效薪酬模块设计
    4.4 薪酬设计方案实施
第5章 结论
    5.1 主要结论
    5.2 问题和不足
    5.3 总结语
参考文献

酒店管理论文范文五:旅游业背景下的共享经济商业模式分析

本文在旅游业背景下,以共享经济相关理论为指导,分析了共享经济产生的背景条件,探讨了共享经济商业模式的基本框架和盈利、运营和推广策略等,介绍了共享经济思维下的旅游商业模式。并采用SWOT分析法,选取旅游业共享经济典范之一的Airbnb商业模式与传统模式进行比较,总结旅游共享经济商业模式的优点与存在的问题,得出一些启示。例如只有技术、平台、用户、社群、信任和安全六个要素相互协调统一,才能促进共享经济商业模式的发展。
 

第一章 绪论
    1.1 研究背景
        1.1.1 共享经济的提出
        1.1.2 旅游业的发展
    1.2 研究意义
        1.2.1 理论意义
        1.2.2 实践意义
    1.3 研究内容及框架
        1.3.1 研究内容
        1.3.2 本文研究框架
    1.4 研究方法
第二章 相关理论及文献综述
    2.1 相关理论
        2.1.1 商业模式
        2.1.2 共享经济的相关理论
        2.1.3 共享经济产生的客观基础
        2.1.4 旅游共享理论
    2.2 旅游共享经济分析
    2.3 共享经济思维下的旅游商业模式研究
    2.4 本章小结
第三章 共享经济商业模式构建
    3.1 共享经济的动力来源
        3.1.1 经济推动力
        3.1.2 技术推动力
        3.1.3 环境推动力
        3.1.4 创新推动力
    3.2 共享经济成功商业模式的启示
        3.2.1 共享经济案例一
        3.2.2 共享经济案例二
        3.2.3 共享经济案例三
    3.3 共享经济的商业模式构建
        3.3.1 商业模式基本构架
        3.3.2 商业盈利策略
        3.3.3 商业运营策略
        3.3.4 商业推广策略
    3.4 旅游共享经济商业模式分析
    3.5 本章小结
第四章 Airbnb对旅游共享经济的实践启示
    4.1 Airbnb的概况
    4.2 Airbnb网商业模式要素分析
        4.2.1 产品服务
        4.2.2 业务范围
        4.2.3 核心资源与能力
        4.2.4 营销策略
        4.2.5 盈利模式
        4.2.6 监管与安全
    4.3 Airbnb和传统品牌比较的SWOT分析
        4.3.1 Airbnb具备的优势(strengths)
        4.3.2 Airbnb目前的劣势(weaknesses)
        4.3.3 Airbnb面临的机遇(oppotunities)
        4.3.4 Airbnb面临的威胁(theats)
    4.4 存在的问题及方法探讨研究
        4.4.1 Airbnb参与者初期的收入
        4.4.2 Airbnb有关的资源利用效率探讨
        4.4.3 Airbnb的三方互动品牌推广模式
        4.4.4 Airbnb有关共享经济阶段性发展
        4.4.5 Airbnb有关共享经济的弊端和问题
    4.5 本章小结
第五章 研究结论与启示
    5.1 研究结论
    5.2 管理启示
        5.2.1 细化资源整合,注重合作创新
        5.2.2 提高诚信意识,增强契约精神
        5.2.3 提升服务质量,健全监管制度
    5.3 研究局限与展望
        5.3.1 研究的局限
        5.3.2 未来研究方向
致谢
参考文献

论文写作涉及到的论文选题、标题、摘要、提纲、开题报告、答辩等方面,本网都有为大家提供相关的写作素材,有任何问题,欢迎随时咨询。​