张家界经济型酒店顾客重购意向影响因素研究

论文价格:150元/篇 论文用途:硕士毕业论文 Master Thesis 编辑:vicky 点击次数:170
论文字数:26522 论文编号:sb2021012314282734418 日期:2021-02-11 来源:硕博论文网
本文的结论有:第一,张家界经济型酒店的顾客重购意向受顾客行为意向的影响最大,经济型酒店因重点关注顾客行为意向。借助相关分析,能非常直观的发现行为意向和行为理论的相关性。研究显示,假设 H1,H2,H3,H4 均成立,张家界经济型酒店和顾客在行为态度、主观规范、行为意向等均存在明显正相关关系,其中,旅游者知觉行为控制对重购经济型酒店的行为意向影响程度最大,旅游者主观规范对重购经济型酒店的行为意向影响程度次之,旅游者行为态度对重购经济型酒店的行为意向影响程度最小。旅游者知觉行为控制与张家界经济型酒店重购行为意向之间的正相关影响更为显著。由此可得出,如果张家界经济型酒店具备便利的交通条件,周边餐饮、购物等设施较为完善且酒店的服务人员具备良好的专业能力和较佳的服务态度,那么会使得顾客更愿意再次发生重购行为。

第一章 绪论

第一节 研究背景及意义
一、研究背景
现如今,外出旅行和出差成为大多数人生活中的一部分,而在此过程中人们对住宿的经济型考量成为其选择酒店的重要依据。毫无疑问,经济型酒店凭借其高性价比成为越来越多人的重要选择,这是因为其相对高档型酒店而言,在价格上占据绝对优势,而相比于其他低端住宿项目,其又具有干净、卫生、整洁、安全等优点,进而占据了较大的市场份额。
经济型酒店在全球的发展主要历经萌芽发展、蓬勃发展、品牌调整、快速发展四个阶段。20世纪30-50年代,经济型酒店开始出现并逐步发展,在这一时期主要以汽车旅馆的形式为人们服务,为平民出游住宿提供了便利[1];20世纪60-80年代,经济型酒店迎来蓬勃发展。酒店数量、产品形态和发展模式逐渐升级,并开始向国际化发展,从美国逐步向加拿大、南美洲、欧洲等方向传播,很大程度上刺激了本土经济型酒店的兴起。到20世纪80年代末期,以欧美发达国家为代表的经济型酒店已发展成为成熟的酒店业态;20世纪80-90年代末,经济型酒店步入品牌调整期和市场成熟期。驱动经济型酒店大规模扩张和高速增长的动力减弱,促使酒店集团更倾向于资本运作的方式购买和整合原有行业品牌,一些资金运营不畅、管理力量薄弱的品牌相继淘汰,以品牌建设、质量管理、市场细分、产品多元的酒店内部管理得到高度重视。新世纪以来,经济型酒店再次步入快速发展期,这一时期,经济型酒店在发展中国家迅速发展,尤其在中国和东南亚等地区,经济型酒店的市场开拓和本土品牌迅速扩张。
1997年2月,上海锦江乐园正式开业,这标志着我国首家经济型酒店的诞生。在此之后,在我国经济水平的大幅提升,以及旅游市场的蓬勃发展等一系列有利因素的影响下,经济型酒店的发展在这个浪潮中获得了巨大的机会。我国经济形势在2009年迎来转机,以经济型酒店为引领的旅游及住宿业发展速度快速增长,仅经济型连锁酒店品牌数在该年末就已经突破300个,另有超过3700家快捷酒店。除此之外,在2010年,我国旅途环境大大改善,加之召开的上海世博会,使得该年经济型酒店数急剧增加,已经突破5000家,而我国的有限服务酒店在2016年也已经达到21481家。
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第二节 研究思路及内容
一、研究思路
具体的,本文主要从如下层面进行研究:首先,在查阅、整理和归纳了大量与经济型酒店顾客重购行为的影响因素相关的研究报道和理论成果的基础上提出了本研究假设。其次,借助调查问卷来收集了大量与本研究主题相关的信息,建立相应的结构方程模型,并以对假设进行验证。最后,指出研究结论,提出相应的建设性意见。以下是本文的技术路线。
图 1.1 技术路线图
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第二章 文献综述

第一节 经济型酒店相关研究
一、国外关于经济型酒店的研究
相对来讲,西方国家在经济型酒店方面研究起步较早,因此其在这一领域对应的研究成果也较为丰硕。经济型酒店是对饭店行业的一种延伸,与全服务型酒店之间存在明显的差异,前者仅仅为用户提供基本的住宿等需求,而后者则为用户提供全方位的服务。经济型酒店的概念源自上世纪五十年代,其产生的主要目的在于强化住宿功能,而降低其他服务在酒店项目中的地位,进而为用户提供更加廉价的住房。
在国外,经济型饭店不仅是一个复杂的住宿现象,更是经济与时代发展的必然产物。美国威尔逊开设了第一个假日饭店,同时其还提出了经济型饭店的理念,其通过对酒店的发展形态进行了大量的研究与分析,并认为不同层次的用户对于酒店的需求是不同的,因而需要对酒店类型进行细分,而满足用户基本的住宿需求是酒店行业最本质的功能。Quest (1983)在研究当中提到,经济型酒店设备有限、价格通常比较低廉,是普通顾客的主要去处[2]。Lee (1984)认为经济型酒店的特征在主要提供客房和周围优雅环境等,并且周围伴随咖啡厅等场所[3]。Davidson (1992)在研究中提到,经济型酒店通常会选择连锁经营,进而通过完善的管理来压缩价格,提升竞争能力[4]。
Gilbert和Lockwood (1990)在研究当中提到,经济型酒店主要存在于边缘地区,其设施设备相对有限,但是在基础功能方面能够满足顾客基本需求的酒店形态[5];Snior与Morphew (1990)通过研究指出,经济型酒店适用于那些资金实力有限,或者主要目标在于短途旅行的旅客[6];Justus(1991)认为,经济型酒店的主要服务功能是以基础性为主,其价格通常相对低廉,并且不会提供包括食物、会议、运动设施在内的增值服务,进而从源头上压缩酒店经营的成本[7];Davidson (1993)认为,经济型酒店通常因为是连锁经营模式,因而其设计风格和理念统一,物美价廉是其主要竞争优势[8];Powers (1995)在研究当中提到,经济型酒店价格基本维持在33美元以内,这类酒店仅仅以满足用户住宿需求,而不会额外向用户提供餐饮、休闲等服务,因而其价格通常都比较低廉[9]。Bro(2004)通过问卷形式探究英国经济型酒店运营中关键成功因素(CSF)的属性,结果表明大多数 CSF具有高度的统计显着性(p <0.001),并且CSF项目组保持一致(α= 0.9360)[10]。Jayne(2013)对南非城市市场细分和经济型酒店行业的变化进行研究,经济型酒店在南非酒店经济中的作用逐步减弱。
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第二节 顾客重购意向相关研究
一、国外关于重复购买意向的研究
1995 年前,对于顾客重购意向(Repurchase intention)的定义主要是顾客能够愿意再次购买相关产品的一种强烈程度。然而,1995 年 Jones&Sasser 对于顾客重构意向给出了一个全新的定义,他们的观点主要是:影响顾客重复购买产品的一个主要因素是顾客和供应商两者间的一种持续的购买意向[34]。Patterson&Smith(2003)等人则认为,顾客重购意向是衡量其实际重购行为的有效指标[35]。
从理论角度出发,顾客重购意向属于态度忠诚度方面的测量,为此,Tucke 认为衡量顾客对此产品的态度时候忠诚的一个关键指标时顾客重复购买该产品的频率达到三次以上[36]。Dick&Basu 则认为,只有顾客对该产品有着非常强烈的购买倾向并且顾客重复进行购买才属于忠诚[37]。目前,在有关顾客忠诚度研究上一般采用顾客重购意向和重复购买行为作为衡量指标。下面,本文将对顾客忠诚形成过程进行详细解释,以便于后期深入分析顾客重购意向影响因素。
20 世纪末,Oliver 从理论层面出发,得出了一个结论,顾客忠诚度必须要经历四个关键的时期,分别是:对产品认知性的忠诚,对产品感情性的忠诚,对产品意向性的忠诚以及对产品行为性的忠诚。当顾客对所购产品有着充分的了解之后,顾客才会对产品形成一种认知忠诚度;当顾客对所购产品产生一定情感之后,顾客才会对产品形成情感忠诚度;一旦顾客形成产品情感忠诚,那么其在正常情况下,会产生再次购买产品的意向和偏好,即意志忠诚。最后,在意志忠诚的持续影响下,顾客开始习惯性或重复性购买此产品,由此便到达顾客忠诚度最后一个阶段,行为忠诚[38]。
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第三章 概念模型与研究假设.............................. 14
第一节 计划行为理论............................ 14
第二节 顾客重购行为意向相关影响因素................ 15
第四章 数据分析....................... 20
第一节 数据分析与结果...................... 20
第二节 信度和效度分析................... 21
第三节 模型检验.......................... 27
第五章 研究结论.......................... 30
第一节 研究总结....................... 30
第二节 对策建议.......................... 30

第四章 数据分析

第一节 数据分析与结果
如表 4.1 所示,男(51.6%)女(48.4%)性别比例较为平均,大约各占一半,而集中在年龄“21-25 岁”的样本占据较为多数(67.4%),职业“学生”约占了一半比例(49.5%),样本的文化程度较高,大专及以上(包括大专、本科、硕士和博士)占 89.5%。因此,我们可以得到以下结论:本研究的目标对象主要为文化程度较高的年轻人,同时也反映出对于经济型酒店这类较为新潮的酒店,年轻人的兴趣是比较大的,并且大多是文化程度较高的学生群体。由于经济型酒店其宣传方式、营销方式多为新技术媒体,因此接受的群体也大部分为思想开放的年轻人。整体而言,大学生群体以及小资阶级是经济型酒店的主要消费人群。
表 4.1 人口情况统计表(合计 380 人)
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第五章 研究结论

第一节 研究总结
在对国内外研究学者研究经济型酒店重购意向因素理论的基础上,结合当前国内酒店的特征,借助经济型酒店重购意向因素模型,并提出相应的假设条件。最终借助问卷调查等方式来采集原始数据,在整理相关数据之后,借助统计分析软件来对研究数据进行分析,主要使用的分析方式是回归分析、概念模型等,进而为最终的分析结果提供依据。
第一,张家界经济型酒店的顾客重购意向受顾客行为意向的影响最大,经济型酒店因重点关注顾客行为意向。借助相关分析,能非常直观的发现行为意向和行为理论的相关性。研究显示,假设 H1,H2,H3,H4 均成立,张家界经济型酒店和顾客在行为态度、主观规范、行为意向等均存在明显正相关关系,其中,旅游者知觉行为控制对重购经济型酒店的行为意向影响程度最大,旅游者主观规范对重购经济型酒店的行为意向影响程度次之,旅游者行为态度对重购经济型酒店的行为意向影响程度最小。旅游者知觉行为控制与张家界经济型酒店重购行为意向之间的正相关影响更为显著。由此可得出,如果张家界经济型酒店具备便利的交通条件,周边餐饮、购物等设施较为完善且酒店的服务人员具备良好的专业能力和较佳的服务态度,那么会使得顾客更愿意再次发生重购行为。
第二,张家界经济型酒店的顾客重购意向还受到顾客知觉行为、自我规范、意向行为的影响。从计划行为理论的角度,构建经济型酒店重购行为意向影响因素模型,并探讨了经济型酒店对顾客的态度、主观规范、知觉行为控制和行为意向之间的关系。行为态度方面,顾客认为若在该酒店所付出时间和金钱是匹配的,则会增加再次入住该酒店的可能性,其次,该酒店若能提供性价比较高的服务,也是顾客再次选择此酒店的重要因素;主观规范方面,若同行竞争者采取定价策略,提高自身酒店知名度,对于该酒店而言,是造成老顾客群体流失的重要因素;知觉行为控制方面,顾客认为酒店的硬件设施,自身的主感官体验对于重购行为意向的影响至关重要的。
参考文献(略)

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